Попробовать бесплатно
Бережливое производство (Lean)потерисредний уровень

Потери в процессе: как их находить и убирать

Потеря — любое действие, за которое заказчик не стал бы платить. Семь классических видов дают язык для разговора, но начинать охоту стоит с неравномерности нагрузки.

10 мин чтенияобновлено

Что считается потерей

Проверка простая: за это действие заказчик заплатил бы отдельно? Сборку изделия — да. Перевозку заготовки между двумя цехами — нет, хотя без неё сейчас не обойтись. Повторный ввод тех же данных во вторую систему — тем более нет.

Отсюда следует деление на три части. Работа, создающая ценность. Работа, ценности не создающая, но необходимая при нынешнем устройстве процесса: контроль качества, оформление документов, передача между участками. И чистые потери, от которых можно избавиться, ничего не сломав.

Средняя группа — самая большая и самая интересная. Контроль нужен, пока брак случается; передача нужна, пока участки разнесены. Убирают причину, по которой операция понадобилась, — тогда она исчезает сама.

Три соседа: потери, неравномерность, перегрузка

Тайити Оно писал о трёх помехах разом. Муда — потери. Мура — неравномерность потока. Мури — перегрузка людей и оборудования. Русский пересказ обычно оставляет только первое слово, и от этого страдает результат внедрения.

Связь между ними односторонняя. Неравномерность порождает и перегрузку, и потери: пик заявок в конце месяца даёт переработки, спешку, ошибки и последующие переделки. Охота на отдельные потери при сохранённом пике даёт короткий эффект, после чего всё возвращается.

Практический вывод: сначала посмотрите на распределение нагрузки по дням и неделям. Если заявки приходят волнами, выравнивание даст больше, чем любая точечная оптимизация. Способы известные — планирование приёма, буфер на входе, разделение потоков по типам работы.

Перегрузка обычно маскируется под усердие. Человек, который ведёт двенадцать дел одновременно, выглядит загруженным и производит впечатление незаменимого, а фактически удлиняет срок каждого из двенадцати. Ограничение незавершённой работы лечит именно это.

Семь видов потерь

Классификация Оно нужна для одного: чтобы люди на участке могли назвать то, что видят, одним словом и обсудить это без спора о терминах. Список короткий, и заучивать его целиком незачем — достаточно держать под рукой на первых обходах.

Худшая потеря — перепроизводство: сделали раньше или больше, чем нужно следующему шагу. Она порождает остальные. Появляются запасы, их надо где-то держать и перемещать, дефекты обнаруживаются позже, потому что партия пролежала неделю до проверки. Поэтому с неё и начинают.

  • Перепроизводство. Сделано раньше или больше, чем требуется следующему шагу. Отчёт, который никто не читает; партия «про запас»; согласование, начатое до готовности документа.
  • Ожидание. Работа лежит и ждёт человека, ответа, материала или решения. В офисных процессах это почти весь срок.
  • Лишняя транспортировка. Перемещение предмета работы без изменения его состояния: между цехами, между системами, из отдела в отдел на подпись.
  • Излишняя обработка. Больше, чем нужно заказчику: точность выше требуемой, три уровня согласования там, где хватает одного, оформление ради оформления.
  • Лишние запасы. Незавершённая работа, лежащая между шагами. Скрывает проблемы: пока есть буфер, поломка процесса незаметна.
  • Лишние движения. Действия исполнителя, не двигающие работу: поиск инструмента, переключение между окнами, сбор данных по трём системам.
  • Дефекты. Работа, которую придётся переделать. Стоит дороже переделки: к ней добавляется повторное ожидание в очереди.

Как искать

Самый надёжный источник — время. Сравните время работы и время выполнения по одному типу заявок за месяц. Разрыв показывает, где искать: если работа занимает шесть часов, а срок составляет девять дней, потери лежат в очередях.

Второй источник — возвраты. Каждая стрелка назад на карте потока означает, что где-то раньше работу приняли неготовой. Разбирать надо не последний шаг, где обнаружили проблему, а тот, где её создали.

Третий — обходные пути. Личная таблица, чат вместо системы, повторный ввод данных. Люди выстраивают их годами, и каждый такой путь точно указывает на неудобство в основном процессе.

И четвёртый, самый простой: спросите исполнителей, что мешает им работать быстрее. Формулировать вопрос надо именно так: на «где у нас потери» отвечают общими словами.

Порядок устранения

Устраняют не потерю, а её причину. Если заявка ждёт согласования три дня, вопрос не в скорости согласующего: возможно, согласование вообще не требуется для этого типа заявок, или требуется у одного человека вместо трёх, или его можно проводить по правилу автоматически.

Полезная последовательность вопросов к каждой операции: можно ли её убрать целиком, можно ли объединить с соседней, можно ли изменить порядок, можно ли упростить. Именно в таком порядке — сначала попытка убрать, потом всё остальное. Оптимизация действия, которое можно было не делать, — самая дорогая работа в улучшениях.

Отдельно проверьте, не переехала ли потеря к соседям. Ускорение своего участка за счёт того, что следующий получает работу партиями, ухудшает общий срок и разрушает доверие между подразделениями. Правило простое: результат измеряют по всему потоку.

Офисные процессы

В офисе потерь больше, чем в цехе, и они менее заметны. Никто не видит стопку заявок: она лежит в почте, в чате, в чужом списке дел. Поэтому первый шаг здесь — сделать очередь видимой, и часто уже одного этого хватает, чтобы срок сократился.

Типичный офисный набор: согласование по цепочке вместо параллельного, повторный ввод данных в две системы, отчёты, которые никто не открывает, встречи ради синхронизации, которую заменил бы один общий список. Проверить последнее легко — отмените встречу на две недели и посмотрите, что сломается.

Излишняя обработка в офисе выглядит респектабельно. Три подписи вместо одной, форма на четыре листа там, где хватает восьми полей, ежемесячный отчёт, который читал последний раз бывший руководитель. Такие вещи убираются быстрее всего и дают заметный эффект уже в первый месяц.

Семь потерь: как выглядят на производстве и в офисе

ПОТЕРЯНА ПРОИЗВОДСТВЕВ ОФИСЕ
ПерепроизводствоПартия больше заказа, задел «про запас»Отчёт, который никто не открывает
ОжиданиеПростой у станка из-за нехватки заготовокЗаявка ждёт согласования три дня
ТранспортировкаПеревозка между цехамиПересылка документа по цепочке отделов
Излишняя обработкаТочность выше требований чертежаТри подписи там, где хватает одной
ЗапасыСклад незавершённого производстваОчередь необработанных обращений
ДвиженияПоиск инструмента на рабочем местеСбор данных по трём системам вручную
ДефектыБрак и переделка партииВозврат документа на доработку

Разбор потока на потери

Разбор срывается, когда команда начинает с перечисления семи видов и спорит о терминах. Идите от чисел и от того, что видно на месте.

Отмечено 0 из 7

Как увидеть потери в Shtab

Отчёт по времени в статусах показывает очереди в цифрах: где работа стоит дольше всего и сколько это в днях. Это тот самый разрыв между временем работы и сроком, ради которого рисуют карту потока.

  • Время задачи в каждом статусе показывает очереди по шагам без ручного сбора данных.
  • Переходы в предыдущий статус видны в истории карточки — это готовый список возвратов с датами.
  • Ограничение незавершённой работы по колонке лечит перегрузку: превышение подсвечивается сразу.
  • Фильтр по времени в статусе собирает всё, что стоит дольше договорённого, — с него удобно начинать разбор.
  • Сводный отчёт по периодам показывает пики нагрузки, из-за которых появляется неравномерность.

Частые вопросы

Потому что часть из них держит процесс на плаву при нынешнем его устройстве. Контроль качества — потеря по определению, но убрать его до того, как снижена доля дефектов, значит отправить брак заказчику. Порядок обратный: сначала причина, потом операция, которая её компенсировала.

Соберите свой процесс в Shtab

Доски и статусы, оценка трудозатрат, дерево целей, отчёты и трекер времени — в одном инструменте.